Nietolerancja laktozy

Woda - naukowo

[image]http://images49.fotosik.pl/342/c322d2c61c20620e.jpg[/image][justify][BR]
[size=18][b]Woda[/b][/size]

Woda, tlenek wodoru - związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych (pokojowych) w stanie ciekłym. W stanie gazowym wodę określa się mianem pary wodnej, a w stałym stanie skupienia - lodem. Słowo woda jako nazwa związku chemicznego może się odnosić do każdego stanu skupienia.

Woda jest na Ziemi bardzo rozpowszechniona. Występuje głównie w oceanach, które pokrywają 70,8% jej powierzchni, ale także w rzekach, jeziorach i w postaci stałej w lodowcach. Część wody znajduje się pod powierzchnią ziemi lub w atmosferze (chmury, para wodna). Niektóre związki chemiczne zawierają cząsteczki wody w swojej budowie (hydraty - zawierają tzw. wodę krystalizacyjną). Woda występująca w przyrodzie jest roztworem soli i gazów. Najwięcej soli mineralnych zawiera woda morska i wody mineralne; najmniej woda z opadów atmosferycznych. Wodę o małej zawartości składników mineralnych nazywamy wodą miękką, natomiast zawierającą znaczne ilości soli wapnia i magnezu - ...

Regulamin

<center><b>Regulamin Zjem.Eu</b>
<HR></HR>
<center><b>§ 1.</B></center>
    Regulamin dotyczy wszystkich osób zarejestrowanych, oraz aktualnie przebywających na forum. Wchodząc na to forum, jednoznacznie akceptujesz regulamin i jesteś zobowiązany się do niego zastosować. W przeciwnym razie niezwłocznie proszę opuścić Forum. <BR><BR>
<center><b>§ 2.</B></center>
    To forum dyskusyjne (Zjem.Eu) służy do prowadzenia dyskusji, wymiany poglądów i opinii jak także ogólnej pomocy w rozwiązywaniu problemów związanych z odpowiednią tematyką działów. <BR><BR>
<center><b>§ 3.</B></center>
    Warunkiem uczestniczenia w dyskusjach prowadzonych na forum Zjem.Eu jest rejestracja użytkownika z podaniem nick'a (pseudonimu) i adresu e-mail (istotne jest podanie prawdziwego adresu, na który zaraz po rejestracji wysłany zostanie klucz aktywujący). Hasło każdego użytkownika zostaje zaszyfrowane przez skrypt forum w sposób nie pozwalający go odczytać - zarówno przez administratora jak osoby postronne. Forum otwarte pozwala na prowadzenie dyskusji bez uprzedniej rejestracji. <BR><BR>
<center><b>§ 4.</B></center>
    Jeden użytkownik może posiadać tylko jedno konto. <BR><BR>
<center><b>§ ...

Odżywka białkowa - działanie, zastosowanie

[image]http://images46.fotosik.pl/333/2aedb7ed734951b8.jpg[/image]
[size=18][b]Odżywka białkowa.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Odżywki białkowe zaliczamy do żywieniowych środków ergogenicznych. Białko jest niezbędne do normalnego funkcjonowania naszego organizmu, znajduje się w pokarmach które spożywamy. Zalecana dzienna porcja białka dla normalnego człowieka wynosi 0,8g na kg masy ciała. Czyli przeciętny 70-kilogramowy człowiek powinien dostarczać 56g białka dziennie, co nie jest trudne znając podstawowe zasady zdrowego żywienia. Sportowiec zaś w swojej diecie powinien dostarczyć znacznie więcej pełnowartościowego białka, czyli takiego które dostarczy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. W dyscyplinach siłowych sportowiec potrzebuje od 1,8 do 2,0g białka na kilogram masy ciała. W diecie trzeba się postarać aby dostarczyć organizmowi 20 różnych aminokwasów w odpowiedniej ilości i stężeniu. Aminokwasy są otrzymywane poprzez rozkład białek, roślinnych jak i zwierzęcych.<BR>          Odżywki białkowe zawierają wysokiej jakości białko z mleka, jaj czy soi. Preparaty te przeznaczone są przede wszystkim dla sportowców którzy nie są w stanie dostarczyć odpowiedniej ilości pełnowartościowego białka ...

Dieta dr. Heya

[image]http://images40.fotosik.pl/671/631e83850ebc40a6.jpg[/image]
[size=18][b][color=darkblue]Dieta dr. Heya[/color][/b][/size][br]
[justify]
[color=darkblue]<b>  [u]Zasada diety:[/u]</b>[/color]
        Główną zasadą diety jest fakt, że białka nie należy łączyć z produktami węglowodanowymi. Złe zestawienie produktów w jednym posiłku zaburza trawienie, co sprzyja tyciu. Twórca tej diety wyróżnia produkty naturalna, które można spożywać z białkami i węglowodanami. Zaletą diety jest to, że nie wymaga rezygnacji ze swoich ulubionych produktów, uczy tylko jak je łączyć beż szkody dla naszego organizmu. Jeśli nie przekroczymy dziennie 1200 kcal, to w ciągu 2 tygodni możemy stracić nawet 5 kilogramów. Każdego dnia należy jeść 3 posiłki i 2 przekąski. Pić należy tylko pomiędzy posiłkami, unikać potraw smażonych i ostro przyprawionych. Posiłki białkowe i węglowodanowe powinna dzielić minimum czterogodzinna przerwa. Owoce należy jeść zawsze na czczo, bądź pomiędzy posiłkami. Trzeba wyeliminować: sól, kawę, mocną herbatę, napoje gazowane, czekoladę i alkohol.

[color=green]<b>  [u]Produkty wskazane:[/u]</b>[/color]
    <b>Produkty białkowe:</b> mięso, drób, jaja, fasola, sery o ...

Doping w sporcie

[image]http://images41.fotosik.pl/354/357a3395a11a0952.jpg[/image]
[size=18][b]Doping w sporcie[/b][/size][br]
[justify]          Słowo doping można rozumieć dwojako. Doping, jako zachęcanie zawodników do aktywniejszej rywalizacji sportowej poprzez różnego rodzaju oklaski, okrzyki, śpiewy, czy to w sposób spontaniczny czy jawnie zorganizowany np. przez tzw. Kluby kibica. Termin ten służy do określenia niedozwolonego dopingu, który według Deklaracji Lozańskiej w Sprawie Dopingu w Sporcie z 4 lutego 1999 roku jest to: „stosowanie podstępu (w postaci substancji lub metody), potencjalnie niebezpiecznego dla zdrowia sportowców i/lub umożliwiającego poprawę uzyskiwanych przez nich wyników lub obecność w organizmie sportowca substancji, lub stwierdzenie stosowania metody znajdującej się na liście Komisji Medycznej MKOl.” Lista jest wciąż „otwarta” co pozwala na jej aktualizacje i wpisywanie również substancji farmaceutycznych, które są specjalnie stwarzane do celów dopingowych. Dlatego Komisja Medyczna MKOl podając przykłady zakazanych środków dopingujących dodaje sformułowanie "i in. podobne substancje".<BR>          Słowo doping nie posiada swojego ostatecznego i konkretnego wyjaśnienia, uznaje się według leksykonu sportowego, że: „w dialekcie ...

Kreatyna, naprawdę działa ?

[image]http://images47.fotosik.pl/349/ca86afef0dc0d53b.jpg[/image]
[size=18][b]Kreatyna[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>     Kreatynę klasyfikuje się do fizjologicznych środków ergogenniczych. Kreatyna jest naturalnym składnikiem znajdującym swe źródło w żywności pochodzenia zwierzęcego, jest także syntetyzowany z wielu aminokwasów w nerkach i wątrobie.<BR>[b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>     Sprawność mechaniczna i moc fizyczna. Kreatynę stosuje się do zwiększenia siły, mocy oraz szybkości w sportach gdzie wykorzystuje się energię pochodzącą z ATP-CP. Kreatynę wykorzystuje się także do zwiększenia masy mięśniowej.<BR>[b]Podstawy teoretyczne:[/b]<BR>     Prawidłowe wymagania żywieniowe co do ilości kreatyny wynoszą ok 2g. Jest to wystarczająca dawka potrzebna do odpowiedniego poziomu śródmięśniowej fosfokreatyny (CP). <BR>     „Suplementacja kreatyną mogłaby podnieść ogólnoustrojową pulę kreatyny. Teoretycznie ułatwiając powstanie CP. Zasoby mięśniowe CP mogą ulegać rozpadowi i uwalniać energię dla szybkiej resyntezy ATP, jednakże dostarczanie CP (podobnie jak ATP), jest ograniczone. ATP i CP mogą razem utrzymywać produkcję energii na najwyższym poziomie, w przybliżeniu przez 5-10s maksymalnego wysiłku i w ten sposób mogą stanowić podstawowe źródło energii w sprinterskim ...

BCAA - aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach

[image]http://images39.fotosik.pl/352/8f868647cb033e6b.jpg[/image]
[size=18][b]BCAA - aminokwasy.[/b][/size][br]
[justify]
[b]Klasyfikacja i zastosowanie:[/b]<BR>          Walina, izoleucyna i leucyna są to trzy niezbędne aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych (BCAA), sklasyfikowane zostały jako żywieniowe środki wspomagające. Są to naturalne składniki pokarmowe bogate w białko[br][b]Cechy sprawności sportowej:[/b]<BR>          BCAA zwiększa naszą moc (siłę) fizyczną oraz odporność psychiczną. <BR>[b]Podstawy teoretyczne:[/b]<BR>          Zmęczenie psychiczne w czasie wysiłku odnosi się do skutków ubocznych w naszym ośrodkowym układzie nerwowym, tzn. zmęczenie ośrodkowe. Zmęczenie ośrodkowe powoduje wysoki poziom wolnego tryptofranu (F-tryp) w połączeniu z niskim poziomem BCAA, zbadał i przedstawił tę tezę Eric Newsholme, biochemik z Uniwersytetu w Oxfordzie.<BR>[b]Skuteczność:[/b]<BR>          Jak wiadomo, teoria nie zawsze idzie w parze z praktyką. Niestety w tym przypadku jest podobnie. "W porównaniu z placebo, intensywna suplementacja BCAA przed i w trakcie wysiłku wykazała poprawę wydolności psychicznej po grze w piłkę nożną, jak i po 30-kilometrowym biegu oraz lepszy czas jazdy na rowerze aż do wyczerpania w środowisku o wysokiej temperaturze otoczenia (...).[br ...

Alkohol

[image]http://images35.fotosik.pl/194/30cf15f2f72bfb9f.jpg[/image]
[size=18][b]Alkohol.[/b][/size][br]
[justify]<b>Klasyfikacja i zastosowanie:</b><BR>          Alkohol jest zaliczany do farmakologicznego środka wspomagającego. Alkohol jest używką powszechnie stosowaną sklasyfikowaną jako depresant, jakkolwiek jego używanie może powodować efekt pobudzający. Jest on otrzymywany w procesie fermentacji cukrów, które są zawarte w owocach, zbożach i jarzynach. Jeden gram alkoholu jest źródłem około 7 kalorii. Jednorazowe spożycie 1 butelki piwa jest równoznaczne ze spożyciem ok. 120-150 ml wina lub około 40 ml wódki (zawiera 14 g alkoholu).<BR>          Zawodnicy niektórych dyscyplin w celu uzyskania korzyści z alkoholu wypijają go ok. 30-60 minut przed zawodami.<BR><BR><b>Cechy sprawności sportowej:</b><BR>          Odporność psychiczna. Alkohol został przebadany pod kątem obniżenia skutków obciążenia psychicznego w takich dyscyplinach jak: strzelectwo, łucznictwo, rzucanie lotkami (wymagana jest tutaj duża precyzja). Spożycie alkoholu jest bardzo rozpowszechnione, dlatego przebadano także jego wpływ na siłę fizyczną.<BR><BR><b>Podstawy teoretyczne:</b><BR>          Alkohol wpływa depresyjnie na układ nerwowy, co powodować może zwiększenie precyzji ruchów przez zmniejszenie niepokoju czy lepszą kontrolę motoryki, a szczególnie przez zmniejszenie ...